銀耳根部黃的能吃嗎

銀耳，又稱為白木耳，性味甘平，含有對人體有益的多種成分，特別是蛋白質和脂肪，是人體不可或缺的養顏美容品。能夠補腎強體，固精調血，潤肺止咳，補氣補腦，強心美膚，尤其是能夠滋陰養顏，養膚潤膚，對於女性的養顏美容，有特殊的療效。

如果女性年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴，就應該多食銀耳，會很快得到調理和滋補，能夠提高造血功能，增強免疫力，增進健康細胞的生長。

《本草再新》上説：銀耳，能潤肺滋陰。宮裏的人都知道，常吃銀耳，可以永保青春，容顏不老，它是保健、防病、養顏、美容和延年益壽的健康食品。