紫菜和木耳能一起吃嗎

紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系統分類學上隸屬於紅藻門（Rhodophyta），原紅藻綱（Protoflorideae），紅毛菜目（Bangiales），紅毛菜科（Bangiaceae），是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域。另外，近年來有關也多有報道。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻，在中國、日本和韓國被大規模栽培。

木耳（英文：agaric），又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。

適當的注意飲食的均衡性。木耳紫菜都是含有大量鐵的，而且可以有一定的的活血化瘀，通便等效果。蔡做湯前洗乾淨用熱水泡後比較好的。使用前最好放些醋，以免引起腹瀉。腸胃的消化不好。脾胃虛寒應該注意少吃菜和木耳。有出血性的病症的患者應該少吃。痔瘡可以適當的使用。

紫菜和木耳能一起吃嗎：

可以，二者不相剋，紫菜不能和花菜、柿子一起吃。黑木耳不能和牛奶、鴿肉、白蘿蔔、田螺、茶、鵪鶉和鴨肉一起吃。