如何醃製酸菜 生活 關注:2.16W次 1、先選擇新鮮飽滿的白菜,再將白菜放到太陽下曬兩三天,曬到白菜變焉。 2、把醃缸洗淨,再一層白菜碼一層適量的粗鹽,一層層鋪在醃缸裏。 3、放好後在缸中加入涼水,一直保持沒過白菜。 4、最後放在陰涼的地方,5-10度左右,醃製一個月之後即可食用。 標籤: 酸菜 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/l08o9m.html