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可樂雞翅做得太甜了怎麼辦

放入可樂過多,會導致雞翅過甜,在食用口感上會有所影響,建議回鍋加一點醋,這樣能夠緩解雞翅甜膩的味道,而且吃起來更加鮮嫩。也可以加入適量的食用鹽、辣椒粉或生薑、花椒、檸檬汁、梅子醬等予以調味,可減輕甜味,提升可樂雞翅的風味,同時還能緩解甜膩感。

可樂雞翅的做法:準備材料:雞翅:8個、可樂:220毫升、薑片:3片、醬油:10毫升、八角:1個。

可樂雞翅做得太甜了怎麼辦

製作步驟:雞翅洗淨劃兩刀,然後放入鍋中焯一下水,再撈出來瀝乾水分備用。起鍋倒油燒熱,把雞翅放入鍋中,小火煎至雞翅表面焦黃。

倒入適量的醬油和可樂,加入薑片、八角,然後蓋上蓋子燜燉。雞翅熟透,湯汁變少,開蓋大火將湯汁收盡即可。

準備一個乾淨無水的容器,把煮好的可樂雞翅盛出即可享用。

可樂雞翅能放辣椒嗎:可樂雞翅能放辣椒,原版可樂雞翅是不放辣椒的,但是一道菜在不同的地方也會入鄉隨俗,適應當地人的口味,因此在喜愛辣味食物的地區,在烹飪可樂雞翅的時候,也可以加入辣椒的,只要自己喜歡就行。

標籤: 太甜 雞翅 可樂
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