當前位置:維知科普網 >

生活

> 燉排骨湯要放醋嗎

燉排骨湯要放醋嗎

燉排骨湯要放醋嗎

可以的。放點醋,可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,營養價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞,所以做排骨湯時放些醋好。

標籤: 燉排骨 湯要 放醋
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/j1qp8y.html