蝦和元宵能一起吃嗎

蝦是咱們常見的海鮮食材，營養價值高，但是蝦也算是發物，像維生素含量高的食物不能和蝦一起吃。大家擔心蝦和元宵是否能一起吃，主要是考慮蝦也不是特別容易消化，加上元宵也不好消化，兩者相加會形成胃部不適。

蝦和元宵能一起吃嗎

但其實，蝦和元宵是能一起吃的，蝦是咱們常見的海鮮食材,營養價值高。通常我們蝦和元宵混食，都是採用煮湯的模式。元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素，在烹飪過程中就溶在湯裏，再在湯里加一點小蝦米及蔬菜，補充營養，更是鮮上加鮮。因此吃元宵不能忘喝湯，它不但營養，還可以促進消化吸收，即民間常説的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯裏再加糖，否則就會長胖了。