花捲蒸多久可以出鍋

花捲蒸10-15分鐘。花捲冷水下鍋，可以使蒸出來的花捲更加鬆軟可口，蓬鬆的效果也會更好，花捲可以隨着水温的不斷升高而慢慢變熟，花捲冷水下鍋只需要蒸10-15分鐘左右的時間即可，不宜蒸太久。

花捲蒸的時間過長會怎樣：

影響花捲口感。蒸花捲的時候是具有一定的講究，時間不宜過短也不宜過長，因為時間過短則不可以將花捲蒸熟，食用之後容易導致消化不良，時間過長又容易導致花捲被蒸老，吃起來乾硬，從而影響花捲的口感。

花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。