肥豬肉煉油用加鹽嗎

肥豬肉煉油用加鹽嗎的答案是：不用

肥豬肉煉油不用加鹽，具體操作步驟如下：

1、選好準備煉油的肥肉，切成丁，越小越好，可以加快煉油速度；

2、將鍋燒熱至鍋完全乾燥，倒入少許油，將豬肉放入鍋中；

3、翻炒豬肉，直到肉渣與油明顯分離；

4、關火，用漏勺分離油和肉渣即可。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常温下為白色或淺黃色固體。豬油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。

1、解毒

豬油有一定的解毒的效果，因為在豬油中還有一定的物質對一些毒素能夠起到解除的效果，而且能解的毒還非常的豐富，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒等，對我們的身體來説是非常好的。

2、止咳

豬油在一定程度上還能起到止咳的效果，因為在豬油中含有一定的營養物質，能夠對我身體中咳嗽的因素起到一定的防治的效果，從而起到止咳的作用，對我們的身體也是有一定的好處的。

3、止汗

孕婦在產後經常會產生髮虛汗的現象，這樣這個時候就可以讓孕婦吃一些豬油，能夠起到止虛汗的效果，對孕婦的健康來説也是有好處的。

4、治療老年痴呆

有一種説法是豬油還可以治療老年痴呆，在古代仙寺廟的記錄中有着這樣的主房，就是豬油，可以治療老年痴呆，但是老年痴呆是一種比較頑固的疾病，豬油是否能夠治療還需要有待驗證。

1、嬰幼兒不宜吃豬油

因為豬油是比較難以消化的食物，而嬰幼兒在這個時期中腸胃還沒有完全發育好，可能會消化不了豬油這類食物，所以嬰幼兒是不宜吃豬油的。

2、老年人不宜吃豬油

老年人也是不適宜吃豬油的，因為在豬油中，含有非常高的脂肪或者是膽固醇這類的物質，對是老年人的身體來説是非常不好的。

3、肥胖的患者不宜吃豬油

肥胖的患者時不宜吃豬油的，因為在豬肉中含有非常高的膽固醇和脂肪，對於肥胖的患者來説會加重病情，對這類患者的身體是非常不好的。

4、心腦血管病患者、糖尿病患者不宜吃豬油

因為在桌遊中還有一天的物質，對這類患者的身體來説是非常不好的，嚴重的可能還會加重患者身體的不適，對患者的身體來説是非常不利的。

5、腸胃不好的人宜吃豬油

腸胃不適的人是很適宜吃豬油的，能過起到通腸道的效果，對這類患者的身體來説是非常好的。