蛋餃可以冷凍嗎

蛋餃可以冷凍。

製作好的蛋餃是可以放進冰箱裏冷凍的，也可以在冷凍之前先裝進保鮮袋或者保鮮盒。冷凍保存的蛋餃一般可以存放兩個月，但是不能放置的時間過長，因為冰箱也並不是萬能的，也會滋生細菌。

蛋餃是一道極具風味的特色小吃，是以豬肉或者其他肉類加以蔬菜和調料製作成餡，再用攤制好的蛋皮包成類似於餃子的形狀。蛋皮的製作難度較大，相對來説是比較耗費時間的，需要耐下心來製作。蛋餃可以直接放在鍋裏蒸着吃，也可以用來涮火鍋，或者和其他食物一起燉煮，吃法較多，並且非常受歡迎。