芹菜和醋能一起吃嗎

1、傳言説芹菜和醋不能一起吃，芹菜和醋一起吃會損傷牙齒，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以芹菜和醋一起吃是沒有問題的。

2、2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

3、 芹菜，屬傘形科植物。

4、有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。

5、旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。

6、但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效