豆腐和大蝦可以一起吃嗎

豆腐和大蝦可以一起吃，豆腐含有非常豐富的礦物質、維生素和蛋白質等，兩者同食不會對身體造成不良的反應及危害。豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。

主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。