膽礬是鹽還是鹼

膽礬是鹽。電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽，是含有結晶水的化合物叫做結晶水合物，結晶水合物屬於化合物，因此膽礬是含水硫酸鹽。膽礬的形態和形狀和鹽都有很大的不同，膽礬是三斜晶系。晶體作扳狀或短柱狀，通常為緻密塊狀、鍾乳狀、被膜狀、腎狀，有時具纖維狀。顏色為天藍、藍色，有時微帶淺綠。

膽礬一般指五水硫酸銅。五水硫酸銅是一種無機化合物，化學式為CuSO₄·5H₂O，俗稱藍礬、膽礬或銅礬。五水硫酸銅在常温常壓下很穩定，不潮解，在乾燥空氣中會逐漸風化，加熱至45℃時失去二分子結晶水，110℃時失去四分子結晶水，稱作一水硫酸銅，200℃時失去全部結晶水而成無水物。

也可在濃硫酸的作用下失去五個結晶水。無水物也易吸水轉變為水合硫酸銅。吸水後反應生成五水硫酸銅，常利用這一特性來檢驗某些液態有機物中是否含有微量水分。