藍莓皮可以一起吃嗎

1、因為藍莓的個頭很小，去皮吃也不方便，還會流失一下營養，所以將藍莓用鹽水泡幾分鐘之後簡單是清洗一下就可以帶皮一起吃藍莓了。

2、藍莓中的皮含有豐富的花青素，這是許多水果都沒有的營養的成分，可以有效的保護視網膜組織，預防和增加視力以及防止眼球疲勞等作用。

總的來説，藍莓皮可以一起吃的，而且還有一些功效。