![琺琅鍋如何開鍋]( "琺琅鍋如何開鍋")
- 1、清洗：用熱水沖洗一遍，用乾淨的抹布擦乾。2、抹油：在鍋內抹薄薄一層食用油，每個角落都要塗到。3、幹蒸：把塗了油的鍋子放在灶上，小火加熱烘乾。再重複塗油烘乾的步驟一次。然後關火，讓鍋子自然晾涼後，用廚房紙巾拭乾多餘油分。...
- 26521
![新鐵鍋怎麼開鍋]( "新鐵鍋怎麼開鍋")
- 新鐵鍋怎麼開鍋的答案是：初步清洗：將新鍋拿到流水下衝洗，用紙巾將水擦乾；烘乾水分：將電磁爐調至小火，把鍋放上去烘乾水分；豬油開鍋：用豬油擦拭整個鍋內；清洗豬油：將豬油倒掉，用紙巾擦拭乾淨，重複2、3步，直至豬油不變黑，最後倒入熱水沖洗即可俗語説：“工欲善其事，必先利其器”。作為一個合...
- 12713
![剛買的鍋怎麼開鍋不粘鍋]( "剛買的鍋怎麼開鍋不粘鍋")
- 新的鍋子在剛剛購買回來之後，還是需要經過開鍋，這才能夠讓金屬的毛細孔變得更加的平整，這也算是第1次的清潔，能夠有效避免在後期使用的過程中出現粘鍋的現象。首先應該把洗米水直接倒入到鍋中，煮沸20分鐘之後，然後倒掉，等到鍋冷卻之後倒入食用油，將鍋子的表面進行均勻的覆蓋，大約...
- 30272
![不鏽鋼鍋開鍋失敗後怎麼補救]( "不鏽鋼鍋開鍋失敗後怎麼補救")
- 1、先用清水清洗一遍，然後晾乾。2、用廚房用紙沾上油，仔細擦一遍，這樣就可以去掉鍋中油溶性的雜質。3、用洗潔精將鍋洗淨。4、加足量白醋，加熱，旋轉白醋經過鍋內各個角落。再用清水洗淨。5、用豬皮煉油，使油分子進入鍋的空隙。如果不鏽鋼鍋開鍋失敗後，那麼可以通過以上方法補救...
- 2534
![銅鍋怎麼開鍋]( "銅鍋怎麼開鍋")
- 銅鍋買來之後用清水，清洗掉灰塵，加入洗潔精，用鋼絲球輕輕刷一下，再用清水洗乾淨。銅鍋放到燃氣灶上燒至發紅，倒入乾淨的油，旋轉鍋，讓油全部潤到鍋，然後待鍋自然冷卻，再用洗潔精清洗乾淨即可。工具/材料:銅鍋洗潔精、油、煤氣灶步驟（共2步）按步驟閲讀：1、先用洗潔精清洗銅鍋買來之後用...
- 29663
![開鍋養鍋的方法]( "開鍋養鍋的方法")
- 開鍋養鍋的方法如下：1、鍋買回來了之後用洗潔精把機械油洗乾淨，放點水，放點洗潔精，洗乾淨它上面的機械油。先把火打開把鍋燒一下，燒到它發紅為止，然後關火，用清水清洗一遍，在放水的時候要小心避免燙傷，再用一點洗潔精在清洗一遍，洗乾淨了，再一次燒，方法跟剛才的一樣。2、第二次燒是為...
- 27840
![鐵鍋怎麼開鍋]( "鐵鍋怎麼開鍋")
- 鐵鍋怎麼開鍋的答案是：用洗潔精清洗鐵鍋；擦乾水分；用帶豬皮的肥肉貼鍋放入鍋內；開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面；取出肉，待鐵鍋冷卻；擦掉幹鍋內的冷油；再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落；冷卻後，用清水衝去鍋面冷油；最後擦乾鍋面即可新鍋在買回來之後需要做一定的處理才能使用，一般...
- 27080
![帶塗層不粘鍋要開鍋嗎]( "帶塗層不粘鍋要開鍋嗎")
- 1、要開鍋。2、因為不粘鍋表面有一層不粘塗層，但是時間長了之後這個塗層也會容易損壞，所以説開鍋是非常有必要的。3、我們先準備一塊肥豬肉，將不粘鍋所有標籤去除之後，用熱水將鍋身清洗乾淨，接着用乾淨的抹布將水分擦乾。4、開火烘乾鍋，將肥豬肉下鍋，用筷子按住由內到外不停的擦...
- 19653
![如何開鍋不粘鍋]( "如何開鍋不粘鍋")
- 1、用米水開鍋：將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。2、豬肉皮開鍋：將不粘鍋燒熱後，放一塊豬肉帶皮肥肉，來回滑動鍋的每一個角落，像“肥皂“一樣從內到外地，在鍋的內壁不停地擦拭，使鍋的每個地方都均勻...
- 16316
![新鍋如何開鍋養鍋]( "新鍋如何開鍋養鍋")
- 買回來的鍋先看一下是否已經開鍋，開過的鍋一般帶着藍色，沒有開過的鍋就看起來有點粗糙。開鍋之前先去菜市場買一塊豬油或者豬肉回來。這裏，植物油也是可以的，建議大家用豬油，一是便宜，二是豬油比較油膩，對於粗糙的新鍋來説，很容易讓鍋體充滿油，從而防止生鏽。先用温水把鍋刷一遍，刷...
- 7848
![316不鏽鋼鍋怎麼開鍋]( "316不鏽鋼鍋怎麼開鍋")
- 316不鏽鋼鍋開鍋，首先用洗碗布或海綿洗鍋，然後放在一邊晾乾。將適量油倒入鍋中，讓鍋的邊緣也被油覆蓋。用中火加熱，當鍋面上冒出縷縷薄煙，油就燒好了。讓油冷卻至少30分鐘。最後用廚房紙巾把油吸走即可。工具/材料:洗碗液、温水、油、紙巾步驟（共5步）按步驟閲讀：1、把鍋洗乾淨用...
- 11972
![如何開鍋養鍋]( "如何開鍋養鍋")
- 首先將新鍋清洗乾淨，然後中小火烘乾。用廚用夾按住生肥豬肉擦拭整個鍋面，豬肉表層去除後繼續入鍋擦拭，直至生肥豬肉不再變黑時即可。最後把鍋用洗乾淨，烘乾，抹上油即可。工具/材料:鍋、灶、豬肉、水廚用夾、刀、廚用紙、植物油步驟（共4步）按步驟閲讀：1、洗鍋烘乾將新鍋鍋身所有標...
- 11377
![鋁鍋要不要開鍋]( "鋁鍋要不要開鍋")
- 鋁鍋是不需要開鍋的，鐵鍋才需要開鍋。不過也可以按照相同的辦法，簡單開鍋。鋁鍋長時間與空氣接觸後，是會在鋁鍋的表面形成氧化膜的，可以起到保護鋁鍋並防止再次被氧化的作用。在清潔鋁鍋時，注意不要洗掉該保護膜即可，否則會縮短鋁鍋的壽命。鋁鍋保養和開鍋：鋁鍋開鍋的簡單方法：用...
- 10182
![雞蛋開鍋後煮幾分鐘熟]( "雞蛋開鍋後煮幾分鐘熟")
- 1、雞蛋沸水煮5-7分鐘。2、對成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟，雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。3、不過，對兒童來説，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。(就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為10...
- 21528
![剷車水箱開鍋會產生什麼問題]( "剷車水箱開鍋會產生什麼問題")
- 剷車水箱開鍋會產生什麼問題的答案是：剷車水箱開鍋出現問題：温度高的話會加快活塞的磨損，造成温度變化不均勻,會影響到車子的動力，嚴重的甚至有可能造成發動機永久損壞遇到水温異常的情況，駕駛員就應該停車檢查，冷卻液是否足夠，看看散熱風扇轉了沒轉，節温器打開了沒有。剷車（裝載...
- 24197
![鐵鍋開鍋方法]( "鐵鍋開鍋方法")
- 鐵鍋開鍋方法:所謂的開鍋，通常指的是新鍋在第一次使用前的保養措施。在做好第一次的保養之後，可以使得以後在使用鐵鍋的時候，不會生鏽，也不會粘鍋。方法一：開水煮沸:剛買來的新鐵鍋可以放在煤氣灶上燒紅；接下來，將開水倒入到燒紅的鐵鍋裏，進行煮沸騰起來；煮沸的時間大約10分鐘，之後...
- 26559
![麥飯石鍋需要用豬油開鍋嗎]( "麥飯石鍋需要用豬油開鍋嗎")
- 麥飯石鍋可以用豬油開鍋，其他的食用油也是可以的。麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。麥飯石鍋注意事項：1、不能用金屬鏟。2、煮海鮮儘快清洗。3、第一次使用鍋，應在...
- 13262
![不粘鍋開鍋怎麼開]( "不粘鍋開鍋怎麼開")
- 1、新鍋開鍋新鍋買回來後，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。第一步，將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。第二步，待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過...
- 6168
![不鏽鋼鍋如何開鍋]( "不鏽鋼鍋如何開鍋")
- 1、清水刷洗：不鏽鋼鍋買回家之後，先用清水刷洗一遍。2、食用油擦拭：廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋，整個鍋裏面都要擦拭一遍，然後沖洗乾淨。3、豬油擦拭：鍋裏放一塊豬油，小火燒，豬油來回轉，讓豬油沾滿鍋底，關火。4、小蘇打和白醋清洗：鍋裏倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦...
- 17107
![蒸大包子開鍋多長時間]( "蒸大包子開鍋多長時間")
- 蒸大包子開鍋20分鐘左右。包子包好，放在蒸鍋裏，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。蒸包子的時間很短，用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點，開鍋要２０分鐘左右。蒸完後，不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留５分鐘再離火三分鐘方可揭蓋...
- 22584
![輔食鍋怎麼開鍋]( "輔食鍋怎麼開鍋")
- 先把鍋底的標籤撕去，用洗潔精清洗，放水並沒過鍋深度的一半以上，將鍋裏的水煮開，並保持3分鐘左右，把水倒掉，把鍋重新加熱，讓水分充分蒸發掉，用脱脂棉或者乾淨的布沾點食用油，把鍋子裏面都擦一遍，開火熱鍋一分鐘左右就可以直接使用。工具/材料:輔食鍋、洗潔精、水、食用油步驟（共4步）按...
- 23930
![新鍋怎麼開鍋最簡單]( "新鍋怎麼開鍋最簡單")
- 用温水把鍋的裏外清洗一次，洗淨後用抹布把鍋擦乾，在鍋中倒水煮開後，再煮五分鐘。再用洗潔精把鍋從裏到外清乾淨，用紙把鍋的水擦乾，開火把鍋加熱，倒油，晃動鍋。倒出多餘的油，把肥肉放入鍋中，反覆擦拭鍋，冒煙關火，肥肉擦鍋重複3次。鍋用温水洗淨，用紙擦乾水分，刷一層油，使鍋形成一層油膜...
- 10934
![蒸饅頭熟了立馬開鍋可以嗎]( "蒸饅頭熟了立馬開鍋可以嗎")
- 1、一般等待5-10分鐘再開鍋比較好。因為等待幾分鐘再開鍋，饅頭可以藉助餘温定型，這樣蒸出來的饅頭會比較飽滿、有型。如果剛剛蒸好就打開了蓋子，有的人蒸好的饅頭容易出現回縮、塌陷的情況，外觀不太好看，口感的鬆軟程度也會下降。2、一般家裏自己蒸的饅頭，個頭都不會非常大，基本...
- 18403
![鑄鐵鍋的正確開鍋方法是什麼]( "鑄鐵鍋的正確開鍋方法是什麼")
- 1、鑄鐵鍋拿到手，先用清水加少許洗潔精，用百潔布把鍋子裏裏外外洗刷一遍，然後用清水把鍋沖洗乾淨。2、把鍋用廚房紙擦乾淨水分，放到爐灶上，用小火烘乾。3、準備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾着肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。一定要反覆多次每個角落都擦到。4、慢慢加熱逼出豬油...
- 21701
![煮粽子開鍋煮還是蓋蓋煮]( "煮粽子開鍋煮還是蓋蓋煮")
- 一般都是蓋蓋煮。蓋鍋蓋總比不蓋鍋蓋好。因為蓋子沒有蓋上，鍋裏的蒸汽會帶走熱量，這會使粽子的烹調時間更長。蓋上鍋蓋，這樣蒸汽就不容易散開，也更容易煮。用冷水鍋煮的粽子比用熱水鍋煮的好。在冷水鍋裏，粽子的温度和鍋裏的水同時升高。它們的温度總是一樣的。葉子的香味會隨...
- 10743
維知科普網
