![高油酸花生油的缺點]( "高油酸花生油的缺點")
- 是相比於普通花生油口感可能會差一點。高油酸花生油的優點是它的油酸含量較高，提高了油的穩定性，能夠保持花生良好的風味經久不衰。...
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![無油酸爽菠菜粉絲怎麼做好吃]( "無油酸爽菠菜粉絲怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜適量，胡蘿蔔絲適量。配料：白糖一勺，辣椒油一勺，有機醋一勺，鹽適量，生抽一勺。步驟1:菠菜洗淨，焯水去掉草酸。步驟2:菠菜擠出水分步驟3:粉絲燙軟備用步驟4:加各種配料拌菜...
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![無油酸爽菠菜粉絲的做法]( "無油酸爽菠菜粉絲的做法")
- 主食材：菠菜適量，胡蘿蔔絲適量。配料：白糖一勺，辣椒油一勺，有機醋一勺，鹽適量，生抽一勺。步驟1:菠菜洗淨，焯水去掉草酸。步驟2:菠菜擠出水分步驟3:粉絲燙軟備用步驟4:加各種配料拌菜...
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![葱油酸湯麪的做法]( "葱油酸湯麪的做法")
- 工具/材料葱末，薑末，豆腐，蒜苗，火腿，麪條，食用油，鍋，醋。操作方法01在鍋中加入水，待水燒熱時，下入麪條。02另起鍋燒油，放入葱薑末翻炒，倒入酸醋熗鍋。03然後加入切好的火腿，豆腐進行翻炒均勻。04加入開水，湯開後，加入蒜末。05把面撈入碗中，澆上菜湯，一碗美味的葱油酸湯麪就做好啦。特別提...
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![高油酸花生和普通花生有什麼區別]( "高油酸花生和普通花生有什麼區別")
- 1、在植物油中，普通花生油中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品種能到75%以上。2、國內一些較大的廠家就喜歡用高油酸花生壓榨出好油，油酸含量能達75%以上就得益於優質的高油酸花生。3、油酸普遍存在於植物的油脂中，是人體有益脂肪酸，對降低有害膽固醇，維持有益膽固醇能起到很好的...
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![什麼是甘酸脂油]( "什麼是甘酸脂油")
- 甘酸脂油是脂質的組成成分，是甘油和3個脂肪酸所形成的脂。其脂質組成複雜，除甘油三酯外，還包括膽固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂質。正常情況下，血漿中的甘油三酯保持着動態平衡。血漿中的甘油三酯的來源主要有兩種。外源性甘油三酯是由食物中攝取的脂肪於腸道內，在膽汁酸...
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![起酥油是反式脂肪酸嗎？]( "起酥油是反式脂肪酸嗎？")
- 起酥油是反式脂肪酸嗎？的答案是：不是起酥油一般含有反式脂肪酸。起酥油從英文“shorten”一詞轉化而來的，意思是用這種油脂加工餅乾等，可使製品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做“起酥油”。所謂起酥油，是精煉後的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，具有良好的起酥性，...
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![亞海酸油是什麼食物]( "亞海酸油是什麼食物")
- 亞海酸油是一種從深海魚身上提取出來的不飽和脂肪酸。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。1、含亞海酸油的食物有玉米、南瓜子、南...
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![塵推油是酸性還是鹼性]( "塵推油是酸性還是鹼性")
- 1、塵推油是酸性的。2、塵推油利用離子間的靜電作用吸附地表塵埃，是綠色環保產品。3、塵推油能去除大理石、陶瓷、木質地板、塑膠地板、環氧樹脂等不同材質地面上的灰塵和贓物，並使之光亮如新。適用於賓館、商務樓、企業、醫院、家庭等地面的清潔、保養。塵推油的使用辦法...
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![牛油果酸奶可以加水嗎]( "牛油果酸奶可以加水嗎")
- 製作牛油果奶昔如果用酸奶是不需要加水的，具體做法如下：首先根據各人喜歡和果汁機大小，倒入適量酸奶，且留有一定空間備用，然後將牛油果切開去核將果肉表面橫豎劃開成網格狀，之後再將牛油果肉，用小刀（或是勺子）輕輕撥入果汁機中；果肉不要全放，留些後面備用；最後將兩者混在一起打成汁食...
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![草酸會洗掉油漆嗎]( "草酸會洗掉油漆嗎")
- 草酸會洗掉油漆嗎的答案是：不會草酸對已經凝固的油漆是不反應的，所以草酸不可以清洗油漆。草酸屬於弱性酸，對一般污垢污漬有比較好的清理效果，但是頑固污垢，特殊化工如油漆等污漬是沒有辦法清理清洗的。草酸是一種有機物，化學式為H₂C₂O₄，是生物體的一種代謝產物，二元弱酸，廣泛...
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![蠔油變酸是不是壞了]( "蠔油變酸是不是壞了")
- 可能變質壞掉了。蠔油是用牡蠣煮的。牡蠣是有殼動物，牡蠣肉很好吃。因此，煮沸的油會有新鮮的牡蠣和豐富的牡蠣風味。另外，食用油有點粘稠，有點甜，有點像醬油。因為蠔油使用起來很方便。只要是鹹的食物，蠔油就可以用來調味。優質油料，色澤明亮，具有獨特的香氣和酯類香氣。香氣醇厚...
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![酸酸甜甜の番茄釀青魚，開胃又下飯，無油的做法]( "酸酸甜甜の番茄釀青魚，開胃又下飯，無油的做法")
- 主食材：青魚200克，呷哺呷哺番茄火鍋底料50克，葱段10克，薑片10克。配料：料酒10毫升，水適量。步驟1:準備食材：青魚中段洗淨切片，薑片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟2:鍋內先放入薑片步驟3:放入洗淨切片的青魚，倒入料酒步驟4:放入呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟5:倒入適量的水步驟6:...
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![透明質酸鈉玫瑰油可以淡斑嗎]( "透明質酸鈉玫瑰油可以淡斑嗎")
- 透明質酸鈉玫瑰油可以淡斑。其成分中藴含玫瑰油、沙棘果油、葡萄籽油等物質，能夠促進黑色素的分解，對皮膚粗糙、乾燥、長斑等問題都有着很大的幫助。長期使用可以由內而外的淡化斑點，使肌膚變得更白更嫩，從而達到祛斑的目的。對於經常熬夜精神壓力大，飲食不規律，隨着年紀增長而...
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![油桃很酸放一段時間會變甜嗎]( "油桃很酸放一段時間會變甜嗎")
- 油桃很酸放一段時間會變甜，但因為油桃的品種有很多，所以具體的還要視品種而論。油桃在成熟的時候需要大量的乙烯，它是最能促進水果成熟的特殊存在，現在的市場上有很多這種藥物存在，大空可以購買以後把它加清水稀釋，然後直接噴灑以油桃的表面，噴好以後等一到兩天，桃子就會變軟，果汁...
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![亞油酸分子式]( "亞油酸分子式")
- 亞油酸化學式為：CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。亞油酸，一種脂肪酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。因為在空氣中易氧化變硬，所以也稱為乾性酸，含乾性酸多的油亦稱為幹...
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![油脂酸敗的原因有哪些]( "油脂酸敗的原因有哪些")
- 1、造成油脂酸敗的原因可能有兩個方面，一是由於油脂原料組織殘渣和微生物產生的酶引起的酶解過程，另一個是純化學過程，即在空氣;陽光、温度的作用下所發生的一系列變化，空氣中的氧直接參與油脂的氧化反應,氧的濃度越大，油脂氧化的速度也越快。2、通常採用下列方法防止油脂酸敗...
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![什麼是亞油酸]( "什麼是亞油酸")
- 一種脂肪酸，系統命名為順，順－9，12－十八（碳）二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式與其他脂肪酸一起存在於動植物脂肪中。動物脂肪中的含量一般較低，如牛油為1.8％，豬油為6％；若干種植物油中含量較高，如花生油為26％，豆油為57.5％，菜油為15.8％。亞油酸在室温時為液體;溶點-5°C，沸點229～230°C（16毫米汞柱），相...
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![草酸能去油污嗎]( "草酸能去油污嗎")
- 草酸能去油污嗎的答案是：不能草酸是生物體的一種代謝產物，遍佈於自然界，是植物特別是草本植物常具有的成分，可降低礦質元素的生物利用率，往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。草酸是酸性的。去油污，應該用鹼性清潔劑或溶媒清潔劑。草酸是生物體的一種代謝產物，遍佈於自然...
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![塗冰醋酸還能塗指甲油嗎]( "塗冰醋酸還能塗指甲油嗎")
- 塗冰醋酸還能塗指甲油嗎的答案是：塗冰醋酸之後最好不要塗指甲油，以免影響對灰指甲的正常治療藥效指甲油分水性跟傳統油性，傳統指甲油不僅有刺鼻的油漆味，而且侵蝕指甲，此外其中有害化學物質是致癌物，極易揮發，通過呼吸進入肺和血液系統，無法排毒，對人毒害很大。指甲油又稱“指甲漆...
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![食用植物油是不是反式脂肪酸]( "食用植物油是不是反式脂肪酸")
- 是。部分氫化油具有耐高温、不易變質、存放久等優點，在蛋糕、餅乾、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高；從而增加心血管疾病發生的風險。2015年6月16日，美國食品和藥物管理局宣佈，將在3年內完全禁止在食品中使用人造反式脂...
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![高油酸是什麼意思]( "高油酸是什麼意思")
- 1.油酸主要來源於自然界，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中。將油酸含量高的油脂經過皂化、酸化分離，即可得到油酸。油酸有順反異構體，天然油酸都是順式結構，對軟化血管有一定效用，在人和動物的新陳代謝過程中也起着重要作用，但人體自身合成的油酸不能滿足需要，要從食物中攝取，故...
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![酸奶油怎麼吃]( "酸奶油怎麼吃")
- 酸奶油可以做成酸奶油土豆；也可以做成酸奶油蛋糕；還可以做成俄式酸奶油燉牛肉，無論哪一種吃法都非常美味。工具/材料:酸奶油、葱、土豆、洋葱、西紅柿、甜椒、蘑菇、雞蛋、牛肉、芹菜黑胡椒、海鹽、麪粉、黃油、番茄醬、芥末、淡奶油、白葡萄酒、大蒜步驟（共3步）按步驟閲讀：1、...
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![蠔油有酸味還能吃嗎]( "蠔油有酸味還能吃嗎")
- 不能吃了，很可能變質壞掉了。如果蠔油已經分層並且有酸味，那麼在這種情況下，蠔油表明它已經變質了。此外，如果蠔油放置時間過長，瓶口或蠔油表面會有一層白毛。在這種情況下，不應該吃蠔油。酸蠔油表明它變質了。在品味和健康之間做出選擇當然是健康最重要的事情。此外，酸蠔油不能...
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![耗油變質是酸的嗎]( "耗油變質是酸的嗎")
- 蠔油如果已經出現了分層的情況，而且聞起來有一股發酵的酸味，這種情況下的蠔油説明是已經變質了。另外蠔油如果放置時間過長，瓶口或者蠔油表層會長一層白毛，這種情況下的蠔油也不宜食用。耗油倒不出來怎麼辦：搖一搖：首先準備一瓶蠔油，並且將蠔油放在水平桌面上，然後拿住蠔油瓶子的...
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