蒜薹肉醬面怎麼做好吃

主食材：黃瓜，麪條，蒜薹，豬肉。

配料：料酒，姜，鹽，生抽，黃豆醬。

步驟1:

蒜薹切丁，黃瓜切絲。

步驟2:

鍋中放入一點油。

步驟3:

加入姜爆香，放入豬肉餡，料酒，炒至發白。

步驟4:

放入蒜薹，鹽，生抽，黃豆醬，翻炒均勻。

步驟5:

加入開水，大火煮開，放在煮熟的麪條上。

步驟6:

倒入黃瓜絲，攪拌均勻即可。