吃沙拉能減肥嗎

隨着社會和經濟的發展，人們對身材管理的要求越來越高，尤其是現代女性，會選擇用各種方式來減肥瘦身，有的是通過運動，有的是通過控制日常飲食，使自己攝入較少的熱量，從而達到減肥瘦身的目的。比如有人就會通過吃沙拉來減肥，那麼吃沙拉真的可以減肥嗎？下面就一起來看看吧！

吃沙拉可以減肥

吃沙拉是有助於減肥的，但是一定要注意選擇沙拉的食材，儘量選擇蔬菜為主，比如説捲心菜，紫甘藍，黃瓜，大西紅柿等等，不要選擇一些含糖量高的水果做沙拉，那樣不利於減肥。同時一定要注意，由於沙拉醬含的熱量很高，每100克沙拉醬所含的熱量大約在724大卡，因為沙拉醬是用大量的雞蛋和油做成的，因此所含的熱量會非常的高。

如果想要減肥的話，在做沙拉時，一定要注意減少甚至不放沙拉醬。其實，酸奶也可以代替沙拉醬，而且酸奶的熱量低，100克酸奶含有的熱量大概在80卡左右，減肥也很適合食用。

食用沙拉的注意事項

1、含鹽量高

千萬不要以為沙拉是絕對健康的食品，其實在一些速食餐館中的沙拉，其含鹽量可以與一個漢堡包以及薯條相比，甚至於還要高出許多。在多家咖啡店以及快餐店中調查發現，156種現成沙拉平均含鹽量1.4克，這還算是健康的，還有一些沙拉中的含鹽量已經超過每餐建議攝取量的兩克。

有很大一部分人都把沙拉當做有益健康的午餐，但是必須要在食鹽量不超標的情況下，如果鹽量以及脂肪量過高的話，就會嚴重地危害到人體健康。

2、配料與醬料

每天如果能減少兩公克以及三公克的食鹽，就能有利的保護身體健康，這個數字雖然聽起來不多，但如果降低鹽攝取量達此數量，便能很好保護心臟。

沙拉食品中的含鹽量大部分都來自於其配料，比如火腿、燻肉、乳酪等，在這些食物中通常都含有豐富的含鹽量。所以在吃沙拉的時候最好是能自己調製，並且以低鹽低脂肪為主。

3、選擇健康沙拉醬

一般人吃沙拉慣常用的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，但這兩種沙拉醬的熱量都非常之高，如果經常過量食用的話有很可能會導致出現肥胖的情況。所以對於沙拉醬的選擇，我們一定要慎重，在平時我們不妨自己調製沙拉醬。比如用醋、檸檬汁、橄欖油混合也是很好的醬汁，像這樣的醬料就不會吃出過多的熱量。