涼拌香椿的做法

主食材：香椿1把。

配料：植物油1勺，幹紅辣椒3個，姜1片，生抽2勺。

步驟1:

香椿去根洗淨，放入開水中焯燙3分鐘

步驟2:

撈出過涼

步驟3:

攥幹水分

步驟4:

鍋中加入植物油，放入乾紅辣椒和薑絲炒香

步驟5:

加入生抽燒開

步驟6:

關火後澆在香椿上拌勻即可