減肥能吃的花生南乳豬蹄的做法
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主食材:豬蹄273克,花生102克。
配料:南乳2小塊,玉米油5毫升,冰糖2克,醬油3毫升,葱2克,鹽1克,蒜2克,姜3片。
步驟1:根據食材種類和重量,備好
步驟2:蒜切碎
步驟3:葱切段
步驟4:取一奶鍋,加入1000毫升水,加入薑片和葱段,加入洗過的豬蹄
步驟5:煮出血沫後,撈出豬蹄
步驟6:將豬蹄放入冰水浸泡五分鐘,撈出
步驟7:熱鍋冷油,約20秒,加入蒜末,炒香
步驟8:放入豬蹄,炒香炒脆
步驟9:倒入南乳
步驟10:加入足夠的水,再加花生
步驟11:加入冰糖,蓋上蓋子,煮約20分鐘
步驟12:香噴噴的花生南乳豬蹄就做好啦
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