吃花生能減肥嗎

花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的保健功能。吃花生可以降低膽固醇，花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，還能延緩人體衰老。那麼吃花生可以減肥嗎？減肥期間可以吃花生嗎？下面就一起來看看吧！

吃花生不能減肥。

但是花生的營養成分比較高，適當吃花生對身體有很好的意義。比如説花生紅外衣可以補血這是眾人皆知的。另外，花生當中含有大量的脂肪酸、蛋白質、維生素等等。這些營養成分在減肥期間，如果説有節食的人羣適當食用也可以防止發生營養不良，但是花生不是減肥首選，它不能消除脂肪，在減肥期間也不能多吃。如果説吃得太多，會有大量的脂肪不能消化，還可能引起消化不良。在減肥期間應該適當地多吃一些含有纖維素的食物，比如説蔬菜和水果等等。

花生的儲存方法

1、貯藏期間要合理掌握乾燥、低温、密閉三個環節。

2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香煙，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米後，再用此法繼續貯藏。

3、用清水將花生米淘淨、撈出後瀝乾炒熱，均勻地拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾曬，幹後裝入裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發芽的能力，即使過夏，也不會變質。

食用花生的禁忌人羣

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者

膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類人羣應禁食。

4、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。