三文魚藜麥燜飯怎麼做好吃
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主食材:藜麥50克,胚芽米180克,三文魚180克,西蘭花500克,小油菜100克。
配料:鹽1小勺,蠔油1.5勺,黑胡椒粉0.5小勺,料酒1勺。
步驟1:三文魚切小丁,放入料酒,黑胡椒粉提前醃製半小時
步驟2:來自西藏的優質白藜麥,取50g,提前泡發半小時
步驟3:胚芽米提前泡發
步驟4:西蘭花掰小朵,提前飛水
步驟5:小青菜,切碎,蒸飯裏放入小青菜,會有清香的菜汁香味,提升食慾
步驟6:準備好上述幾樣
步驟7:將胚芽米,藜麥共同放入電飯煲,我選的糙米,勁道模式開始煮飯。
步驟8:趁煮飯的時候,先後放入青菜,西蘭花,三文魚翻炒,出鍋前加入蠔油提鮮
步驟9:將炒好的料盛出,注意要瀝乾水分,炒料時,青菜會出湯。
步驟10:待還有五分鐘飯煮好時,倒入炒好的料,同時加入鹽,雞精。
步驟11:將所有材料拌勻。
步驟12:蓋蓋子,繼續蒸煮五分鐘,待所有材料融合
步驟13:出鍋開吃,真的是鮮香無比,營養價值豐厚,西藏白藜麥,探尋最原始的美味!
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