韭菜燜牛血的做法
- 美食
- 關注:1W次
工具/材料
牛血1斤,韭菜50克,剁椒1勺,蒜米、薑蓉適量,豆醬1勺、生抽2勺,料酒1勺。
操作方法
01把牛血切成厚片。
02韭菜洗乾淨,切成一段段。
03薑蓉、蒜米、剁椒、豆醬準備好。
04開火下油,放蒜米、薑蓉進去爆香。
05韭菜下鍋,加適量的鹽翻炒一下,然後下小半碗水。
06放牛血進去,加1勺剁椒、1勺豆醬。
072勺生抽、1勺料酒翻炒均勻。
08蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
09燜15分鐘就可以上碟了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/wop4jn.html