西葫蘆炒雞蛋的家常做法，老人孩子都喜歡的做法

主食材：雞蛋4個，西葫蘆1個，大葱半根，鹽3克，白糖3克。

配料：食用油適量。

步驟1:

空碗裏打入雞蛋，攪拌均勻備用

步驟2:

西葫蘆切片備用

步驟3:

起鍋燒油，雞蛋炒熟後盛出備用

步驟4:

起鍋燒油，放入葱花翻炒均勻

步驟5:

放入西葫蘆翻炒均勻

步驟6:

放入鹽和白糖調味，翻炒均勻

步驟7:

最後放入雞蛋，翻炒均勻即可出鍋