這個黃燜雞菜譜，保證你能從年頭吃到年尾怎麼做好吃

主食材：雞腿2斤，土豆2顆。

配料：香菇20克，生抽10克，老抽5克，八道釀料酒8克，鹽4克。

步驟1:

雞腿剁成塊泡出血水

步驟2:

幹香菇用温水泡發

步驟3:

雞腿淋點純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮

步驟4:

再發生抽 老抽 鹽 雞精抓勻醃製一會

步驟5:

油熱放葱姜大料炒香

步驟6:

倒入雞腿翻炒變色

步驟7:

加入泡好的香菇和黃燜醬

步驟8:

倒入香菇水燜20分鐘

步驟9:

放入土豆燜了十分鐘，大火收汁就可以出鍋啦