辣炒藕丁怎麼做好吃

主食材：蓮藕兩個。

配料：小米辣適量，青蒜苗適量，大蒜碎適量，豆瓣醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺，雞精少許。

步驟1:

蓮藕切成丁

步驟2:

水開下鍋煮至斷生

步驟3:

撈出

步驟4:

過涼水

步驟5:

鍋中油熱下入蒜碎小米辣炒香，加入豆瓣醬

步驟6:

加入藕丁

步驟7:

放入生抽，蠔油翻炒

步驟8:

放入青蒜苗

步驟9:

顛倒幾下就可以出鍋了