黃瓜洋葱小炒肉的家常做法

這道菜以黃瓜、洋葱和豬肉為主要食材，配以生抽、鹽。做法簡單，口感鮮甜，下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。

工具/材料

黃瓜、洋葱、豬肉、生抽、鹽、澱粉

操作方法

01

豬裏脊肉清水洗淨後，切成薄絲，加入澱粉、鹽攪拌均勻。

02

黃瓜削皮，清水洗淨後切成薄片。

03

洋葱清水洗淨後，切成絲。

04

起鍋燒熱，下油。

05

下肉絲炒至變色。

06

加入黃瓜絲、洋葱絲與肉一起翻炒，加少許水、生抽、鹽，翻炒均勻，待肉熟汁收，起鍋。

07

起鍋裝盤。