糖怎麼熬
- 美食
- 關注:2.72W次
鍋中加入適量的糖和水,中火慢慢熬製,用鏟子不停的攪拌,中途加入檸檬汁,煮50分鐘的時間,時間到後倒入碗中即可。
工具/材料:鍋具、鏟子、電子爐等
糖500g
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、開中火慢慢熬製。
把準備好的白糖放入鍋中,加入適量的清水,開中火慢慢熬製,並時不時留意,不要熬糊了。
2、不停地攪拌。
同時用鏟子不停的攪拌,熬製白糖全部融化,熬製糖水開始沸騰的時候,可根據個人喜好加入檸檬等。
3、熬50分鐘左右。
加入準備的檸檬汁,繼續用中火熬製,直到再次沸騰,熬製50分鐘左右的時間。
4、最後倒入碗裏。
然後把糖漿放涼,把邊緣小氣泡舀出來,最後把它倒入碗裏面就可以了。
總結:
把準備好的白糖放入鍋中,再加入適量的水,開火慢慢熬製,過程中不停地用鏟子攪拌,中途可根據個人喜好加入檸檬汁等,煮50分鐘左右的時間,覺得可以了最後倒入碗中冷卻即可。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/r611zw.html