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糖稀怎麼熬

將鍋調至大火,在鍋裏倒入白砂糖,邊加糖邊加水攪拌,糖和水的比例大概2比7左右,用鍋鏟攪拌糖水融化,大火煮至糖水沸騰,待糖水出現變色時,調小火繼續熬糖,邊熬邊攪拌糖水,攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時,濃濃的糖稀即可。

工具/材料:

白糖、水

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、白糖加水攪拌

將鍋調至大火,在鍋裏倒入白砂糖,邊加糖邊加水攪拌,糖和水的比例大概2比7左右。

糖稀怎麼熬

2、糖水沸騰

用鍋鏟攪拌糖水融化,大火煮至糖水沸騰。

糖稀怎麼熬 第2張

3、攪拌至焦黃色糖稀

待糖水出現變色時,調小火繼續熬糖,邊熬邊攪拌糖水,攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時,濃濃的糖稀即可。

糖稀怎麼熬 第3張

總結:

熬糖稀先將鍋裏倒入白砂糖、水攪拌,用鍋鏟攪拌糖水融化,大火煮至糖水沸騰,待糖水出現變色時,調小火繼續熬糖,邊熬邊攪拌糖水,攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時,濃濃的糖稀即可。

標籤: 糖稀
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