豬筒骨蓮藕蜜棗湯怎麼煲

在秋季，湯水能夠給身體帶來滋潤，今天小編就給大家介紹一款適合秋季的湯，就是豬筒骨蓮藕蜜棗湯。

工具/材料

豬筒骨、蓮藕、蜜棗、鹽

操作方法

01

取兩顆蜜棗，清洗乾淨後放入湯煲中。如果湯比較多，可適量增加蜜棗。

02

將蓮藕削去外皮，清洗乾淨，然後切成小塊，備用。

03

將切好的蓮藕放入湯煲中，然後往鍋里加入適量的水。

04

在鍋裏放入適量的水，然後將豬筒骨放入水中，大火煮開，去掉血沫。

05

將煮過的豬筒骨撈出，用冷水沖洗乾淨，然後放入湯煲中。

06

蓋上湯煲蓋，然後大火燒開，在燒開後，轉小火慢煲1個小時。

07

在煲的過程中，適時打開鍋蓋，用勺子攪動，防止底下糊鍋。

08

在煲湯過程中，要注意水量，在煲好後，往湯里加入少量的鹽，即可食用。