如何做醬汁土豆？

醬汁土豆是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道醬汁土豆才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

土豆，醬油，鹽巴，味精，芝麻油，玉米澱粉，清水，蒜頭，黃辣椒，芹菜，芝麻，香葱。

操作方法

01

首先將土豆去皮切成長條狀，如下圖所示。

02

然後鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鐘撈出瀝乾，如下圖所示。

03

接着往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴，如下圖所示。

04

然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油，如下圖所示。

05

接着加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻，如下圖所示。

06

然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香，如下圖所示。

07

接着倒入燙好的土豆翻炒三分鐘，如下圖所示。

08

然後把調製好的醬料和芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘，如下圖所示。

09

一道美味可口的醬汁土豆就做好了，希望大家能夠喜歡。