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嘎的湯怎麼做好疙瘩湯

西紅柿洗淨,切小丁備用麪粉裏緩緩加入水,將麪粉攪拌成絮狀備用,鍋中倒入少許食用油,放入西紅柿翻炒,翻炒至西紅柿出汁,加入適量水燒開,將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。

工具/材料:

西紅柿、麪粉、清水、食用油、雞蛋、鹽、葱花

步驟 (共4步)

按步驟閲讀:

1、西紅柿切丁

西紅柿洗淨,切小丁備用。

嘎的湯怎麼做好疙瘩湯

2、麪粉調製絮狀

麪粉裏緩緩加入水,將麪粉攪拌成絮狀備用。

嘎的湯怎麼做好疙瘩湯 第2張

3、炒西紅柿

鍋中倒入少許食用油,放入西紅柿翻炒,翻炒至西紅柿出汁,加入適量水燒開。

嘎的湯怎麼做好疙瘩湯 第3張

4、熬湯調味

將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。

嘎的湯怎麼做好疙瘩湯 第4張

總結:

西紅柿切丁備用,麪粉加水,攪拌成絮狀備用,鍋中倒入用油,放入西紅柿翻炒出汁,加入適量水燒開,將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。

標籤: 疙瘩湯
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