嘎的湯怎麼做好疙瘩湯
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西紅柿洗淨,切小丁備用,麪粉裏緩緩加入水,將麪粉攪拌成絮狀備用,鍋中倒入少許食用油,放入西紅柿翻炒,翻炒至西紅柿出汁,加入適量水燒開,將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。
工具/材料:西紅柿、麪粉、清水、食用油、雞蛋、鹽、葱花
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、西紅柿切丁
西紅柿洗淨,切小丁備用。
2、麪粉調製絮狀
麪粉裏緩緩加入水,將麪粉攪拌成絮狀備用。
3、炒西紅柿
鍋中倒入少許食用油,放入西紅柿翻炒,翻炒至西紅柿出汁,加入適量水燒開。
4、熬湯調味
將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。
總結:
西紅柿切丁備用,麪粉加水,攪拌成絮狀備用,鍋中倒入用油,放入西紅柿翻炒出汁,加入適量水燒開,將麪粉倒入鍋中,再次煮開,雞蛋打散,淋入鍋中,撒少許鹽調味,撒入葱花即可出鍋。
標籤:
疙瘩湯
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