自己在家炒榛子怎麼炒竅門

將生榛子浸泡在水裏，將不能沉底的榛子丟掉，將沉底的榛子撈出來控幹，放到盤子裏面裝好，將選好的榛子放到炒鍋裏面，開小火慢慢炒，期間需要不停地翻炒，以免榛子出現糊鍋的現象，聽到榛子殼不斷裂開的啪啪聲，隨着温度的上升榛子的香味也會慢慢散發出來，當榛子差不多都熟了之後就可以關火裝盤。

工具/材料:

榛子

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、篩選榛子

將生榛子浸泡在水裏，將不能沉底的榛子丟掉，將沉底的榛子撈出來控幹，放到盤子裏面裝好。

2、小火炒榛子

將選好的榛子放到炒鍋裏面，開小火慢慢炒，期間需要不停地翻炒，以免榛子出現糊鍋的現象。

3、榛子裝盤

聽到榛子殼不斷裂開的啪啪聲，隨着温度的上升榛子的香味也會慢慢散發出來，當榛子差不多都熟了之後就可以關火裝盤。

總結:

在家炒榛子，將選好的榛子放到炒鍋裏面，開小火慢慢炒，期間需要不停地翻炒，以免榛子出現糊鍋的現象，聽到榛子殼不斷裂開的啪啪聲，隨着温度的上升榛子的香味也會慢慢散發出來，當榛子差不多都熟了之後就可以關火裝盤。