花樣花捲的做法帶圖解

不知道大家喜不喜歡吃花捲，怎麼做花捲才好吃呢？

操作方法

01

將麪粉、酵母、適量水揉成一團，蓋上保鮮膜或是另一個盆，發酵到兩倍大小就可以。

02

取出揉勻，排出空氣在醒15分鐘，把麪糰均等分成幾份，揉勻。

03

分別擀成方形的麪皮，在上面撒上鹽，刷上一層薄油，由下往上捲起來，封口收緊。

04

均勻切成小段，將兩個碟在一起，放在有温水的鍋裏，蒸15分鐘就可以吃啦。