怎樣做五香味玫瑰花捲？

花捲是北方地區很經典的家常主食，花捲可以做成各種口味的，根據自己的喜好，還可以做成各種形狀，玫瑰花是大家都非常喜歡的花朵，今天小編想要和大家分享的是怎樣做五香味兒玫瑰花捲？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

麪粉適量，酵母粉適量，鹽適量，五香粉適量，熟油適量，白芝麻適量，芹菜葉適量。

操作方法

01

準備適量麪粉，加入少許酵母粉，用温水和成光滑的麪糰。酵母粉的量可以根據自己的麪粉多少進行添加，酵母粉多的話，發酵的時間會縮短。

02

蓋上保鮮膜，放置温暖處，醒發至麪糰變成原來的兩倍大，取出後，放在案板上揉好。

03

分成小劑子，其中其中五個小劑子，擀成圓片兒，然後一個疊一個摞在一起，只需要疊一部分就可以了，用擀麪杖在中間壓一下，然後撒上適量食鹽，五香粉，用刷子抹上一層熟油。

04

還可以撒上乾麪粉和白芝麻，熟油和乾麪粉融合在一起就成油酥了，然後將五個面片對摺，如圖所示。

05

從一頭捲起來，然後立起來，整理一下花瓣，漂亮的花捲兒，就展現在你的面前了。

06

也可以將面片撒上乾麪粉和熟芝麻後，直接從一頭捲起，用手捏一下，用刀從中間切開，這樣就可以一下子做成兩個玫瑰花了。

07

涼水上鍋，鋪上一層濕的蒸籠布，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘，就熟了。

08

出鍋後，趁熱就可以吃了，還可以撒上一些芹菜葉子，當做是玫瑰花的葉子，小朋友們看了都胃口大開，真的太好吃了。