魚兒雞蛋羹怎麼做好吃

主食材：雞蛋。

配料：鹽，胡蘿蔔，香腸，香油，香葱。

步驟1:

雞蛋加鹽打散。

步驟2:

三三次放入温水攪打。

步驟3:

去掉泡沫。

步驟4:

蓋上保鮮膜，扎四五個小孔。

步驟5:

涼水上鍋蒸十分鐘。

步驟6:

胡蘿蔔，香腸做成小魚狀。

步驟7:

放入香菜，香油，葱花做點綴即可。