一碗陽春麪怎麼做
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配料:味極鮮適量,葱花適量,高湯塊1個,雞蛋1個。
步驟1:葱切末,準備味極鮮醬油適量,高湯塊一個。
步驟2:青菜葉若干,豬油1小勺。
步驟3:手擀麪適量(粗細根據自己喜好來,一般用細面)。
步驟4:取一個湯碗,放入味極鮮,在放一小勺豬油,高湯塊提前用開水或者小鍋煮化,之後也加入到碗中。
步驟5:鍋中燒水,水開後下面煮,不要把面煮得太軟爛,略微硬一點口感更好,順便青菜葉一起放進去燙熟。
步驟6:把煮好的面放進湯料中。
步驟7:鋪上菜葉,撒上葱花,有條件的再放個雞蛋。
步驟8:別看做法簡單,味道可真的不簡單,最後連湯都喝掉。
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