冬瓜圓子湯怎麼做好吃

主食材：豬肉230克，冬瓜160克，蛋白28克，小葱1根。

配料：鹽適量，雞精少量，生薑3片，澱粉1克，飲用水適量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

豬肉、生薑放入料理機絞肉餡

步驟3:

注意不想口感太細的，肉餡不要打的太過

步驟4:

加入澱粉，蛋白，一點點鹽順着一個方向攪拌均勻

步驟5:

湯鍋中燒水

步驟6:

放入冬瓜煮熟

步驟7:

用勺子分肉餡，大小一致

步驟8:

煮熟加鹽、雞精、葱花即可

步驟9:

好喝又零難度的冬瓜圓子湯