土豆條燒豆角的做法

主食材：土豆適量，豆角適量。

配料：葱花適量，蒜末適量，生抽3勺，蠔油2勺，白糖1勺，白醋1勺，鹽適量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

豆角切段，土豆去皮切條，清洗掉澱粉

步驟3:

調製碗汁：3勺生抽、2勺蠔油、1勺白糖、1勺白醋、適量鹽、清水，攪拌均勻

步驟4:

鍋中燒油放入土豆條，炸至上色變硬撈出

步驟5:

豆角放入油中炸至起泡撈出

步驟6:

鍋中放油，放入葱蒜爆香，倒入碗汁，煮沸後淋入水澱粉，煮至粘稠加入土豆條和豆角，快速翻炒均勻即可出鍋