排骨放冰箱冷凍能放多長時間

排骨放冰箱冷凍能放多長時間的答案是：一年左右。

排骨放冰箱冷凍最多可以存放一年左右，但一般建議在1-3個月內食用，冰凍時間過長的排骨不僅營養會有所流失，口感也會變差。

對於冰箱的冷凍室而言，温度是恆定為零下負十八攝氏度，當大家選擇將食物放進冷凍室裏會被很快的冷凍起來，當儲存時間還在增加的時候，豬肉的營養就會流失的情況，如果冷凍時間過長，其實是不適合再食用。
保存排骨注意事項

1、如果想保存的時間長一點，放入冰箱冷凍，一般可以保存一到三個月，但是不要反覆冷凍，例如今天停電了，那麼排骨就要儘快吃掉了，不要再繼續冷凍下去了。

2、買的排骨很多的話，可以分裝成幾部分，裝在袋子裏面或者是盒子裏面，這樣再吃的時候。

3、當把排骨放入冰箱冷凍室時，一定不要裝太滿，裝太滿的話，冰箱冷凍室在冷凍的過程中會產生冰，冰也會佔一部分的體積。

冷凍的排骨怎麼解凍

1、冷水解凍 冷水相對於熱水來説更為妥當，可以將凍排骨連着保鮮袋一起放入冷水中浸泡，能夠最大程度的避免營養流失，但是解凍的速度非常慢，基本比自然放置快不了多少。

2、鹽水解凍 在水中撒入適量的鹽，在把排骨放在鹽水裏，利用鹽可以降低冰的溶解温度這一原理，就能快速的把排骨解凍了，而且鹽水還能去除排骨的腥味，10分鐘也是可以快速解凍的。

3、微波爐解凍 家裏面如果有微波爐也可以用微波爐來解凍排骨，用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據排骨解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍，一般10分鐘完全可以把排骨快速解凍的。

排骨常温能放多久

常温下存放未經處理的生排骨建議最長不超12小時，如需長時間存放請放在冰箱裏冷藏，這樣可以保存2--3天，如果是冷凍的話可以保存3個月！

肉的保存方法：

1、剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質

2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間保存

3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裏，然後將他們放在一個密封的容器裏（如高壓鍋），可存整日，肉不變質

4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可保存兩晝夜

5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。