賽鮑魚怎麼做好吃

主食材：杏鮑菇3只，泡椒12只。

配料：蒜粒20個，鮮花椒少許，生抽一勺，蠔油一勺，澱粉一勺，白糖半勺雞精。

步驟1:

杏鮑菇切厚片

步驟2:

切成菱形花刀

步驟3:

煎至金黃色

步驟4:

鍋中留油放入大蒜粒炒香

步驟5:

放入泡椒和鮮花椒炒香

步驟6:

放入雞精，白糖，生抽，蠔油

步驟7:

放入煎好的杏鮑菇

步驟8:

加入高湯或者熱水燉煮入味

步驟9:

最後加入水澱粉勾芡即可食用