鮑魚粥怎麼做好吃

主食材：鮑魚1只，大米50克，高湯200克，蝦米5克，鵪鶉蛋6個，蝦2只。

配料：姜5克，葱10克，小白菜1顆。

步驟1:

鮑魚1只切條，薑絲，葱花，小白菜切碎

步驟2:

鍋中倒入大米，加入清水，大火煮沸轉小火熬20分鐘

步驟3:

加入高湯，薑絲，蝦米，料酒，鹽，鵪鶉蛋，攪拌均勻

步驟4:

加入蝦，鮑魚，攪拌均勻，小火煮2分鐘

步驟5:

倒入小白菜，葱花，攪拌均勻