咖喱蝦仁蓋澆飯怎麼做好吃

主食材：蝦仁適量，洋葱一個，配料隨意，米飯適量。

配料：咖喱一小塊，生抽一勺，蠔油一勺，蕃茄醬一勺。

步驟1:

熱鍋熱油下洋葱炒至變色

步驟2:

放入香菇、青豆玉米粒、豆腐泡，翻炒均勻

步驟3:

加入蝦仁拌勻

步驟4:

加入生抽蠔油番茄醬翻炒均勻

步驟5:

加入咖喱煮至湯汁濃稠