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紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃

主食材:糯米粉200克,古法紅糖150克。

配料:姜。

步驟1:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃

姜拍扁。

步驟2:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃 第2張

古法紅糖150克,水600毫升,小火熬煮約15分鐘。

步驟3:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃 第3張

糯米粉200克,加入100克的滾水,揉成光滑的麪糰。

步驟4:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃 第4張

盤子撒上點乾粉防粘。

步驟5:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃 第5張

揪一小塊糯米糰,搓成小丸子。

步驟6:
紅糖薑湯糯米丸怎麼做好吃 第6張

將糯米丸放入煮沸的薑湯,中火煮至浮起即可。

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