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自己做饅頭的方法步驟

將發酵好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀,放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。

工具/材料:

麪粉、糖、發酵粉、水

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、加入發酵粉

麪粉中加入發酵粉、糖,攪拌均勻。

自己做饅頭的方法步驟

2、和麪

將攪拌好的麪粉中加入清水,活成光滑的麪糰,包上保鮮膜醒發30分鐘。

自己做饅頭的方法步驟 第2張

3、做饅頭

將醒發好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀,放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。

自己做饅頭的方法步驟 第3張

總結:

麪粉中加入發酵粉、糖,攪拌均勻,攪拌好的麪粉中加入清水,活成光滑的麪糰,包上保鮮膜醒發30分鐘,醒發好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀,放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。

標籤: 饅頭
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