這樣做豬蹄軟爛香嫩，越啃越過癮~麻辣豬的做法

主食材：豬蹄1個。

配料：葱姜適量，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，草果1個，麻辣火鍋底料半袋，啤酒200毫升，老抽1勺，冰糖15克。

步驟1:

準備好食材。

步驟2:

豬蹄冷水焯燙備用。

步驟3:

炒鍋加油爆香葱姜調味料。

步驟4:

加入冰糖翻炒

步驟5:

加入呷哺呷哺麻辣火鍋底料。

步驟6:

加入豬蹄翻炒。

步驟7:

加入老抽上色。

步驟8:

加啤酒。

步驟9:

加開水。

步驟10:

放入高壓鍋上汽後煮10分鐘，關火。

步驟11:

然後大火收汁煮上15－20分鐘

步驟12:

豬蹄軟爛湯汁濃稠關火。
呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，有這一盒就夠了！