![東坡區有多少個社區]( "東坡區有多少個社區")
- 東坡區有多少個社區的答案是：六個東坡區有六個社區，分別是太和鎮河東社區、復盛鄉新街社區、鄉通政街社區、秦家鎮轄秦家社區、盤鰲社區、晉鳳社區。東坡區古稱眉州，又稱齊通，是眉山市市轄區，位於眉山市的中部。社區是若干社會羣體或社會組織聚集在某一個領域裏所形成的一個生...
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![東坡肉來歷是什麼]( "東坡肉來歷是什麼")
- 1、東坡肉相傳是北宋詞人蘇東坡創造並製作的，最早的發源地是四川眉山，原型則是徐州的回贈肉。2、相傳在宋神宗熙寧十年四月，蘇軾任徐州知州，耳當時黃河發生水寨，蘇軾身先士卒經歷七十多個日夜終於抗洪成功，百姓紛紛殺豬宰羊慶祝並以肉食慰勞蘇軾。3、蘇軾不好推辭，收下肉食之後...
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![蘇軾是不是蘇東坡]( "蘇軾是不是蘇東坡")
- 是。蘇軾，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、畫家，歷史治水名人。蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表...
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![東坡肉怎麼做？]( "東坡肉怎麼做？")
- 工具/材料五花肉，黃酒，大葱，生薑，老抽，生抽，鹽巴，白糖，葱花，上海青操作方法01冷鍋焯水，將整塊肉放入水中，倒入黃酒，大火煮熟後撈出。02將肉塊改刀切成4-5cm的肉塊，葱切段，薑切片。03將葱段和薑片鋪在燉鍋鍋底，將肉塊皮朝下放入鍋中，倒入老抽。04在放入鹽巴，生抽，白糖和適量黃酒。05將燉鍋上...
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![東坡古詩賞析]( "東坡古詩賞析")
- 《東坡》:宋·蘇軾雨洗東坡月色清，市人行盡野人行。莫嫌犖确坡頭路，自愛鏗然曳杖聲。譯文:雨點紛落，把東坡洗得格外乾淨，月亮的光輝也變得清澈。城裏的人早已離開，此處只有山野中人閒遊散步。千萬別去嫌棄這些坎坷的坡路不如城裏平坦，我，就是喜歡這樣拄着枴杖鏗然的聲音。賞析:...
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![東坡肉怎麼做]( "東坡肉怎麼做")
- 東坡肉又名滾肉、紅燒肉，是江南地區漢族傳統名菜，以豬肉為主要食材。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾所創制，東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，加入配料燜制而成，成品菜紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嚐嚐，軟而不爛，肥而不膩。下面為大家介紹幾種東坡肉的做法。做法一：1、...
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![東坡肉要不要焯水]( "東坡肉要不要焯水")
- 1、需要焯水。2、東坡肉在做的時候要選擇肥瘦相間、層層分明的豬五花肉，焯水，過冷水洗淨，以便切的時候能更好地定型。3、五花肉整塊焯水是為了方便刮除肉皮上的雜質，特別是細毛。經過焯水後，肉皮已經有點兒熟了，很容易就能將細毛刮除。刮乾淨的肉皮很容易就能燉出紅亮的顏色。...
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![東坡肘子的做法]( "東坡肘子的做法")
- 東坡肘子怎麼做:食材：豬肘子300克、薑片5片、葱段10克、葱花適量、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺東坡肘子的做法：1、澱粉裏面加入清水，調成水澱粉；2、豬肘子洗淨；3、鍋中水燒開，加入大葱、薑片、花椒和豬肘子，中火煮1小時左右，撈出；4、接着放入蒸鍋蒸30...
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![東坡肉怎麼來的]( "東坡肉怎麼來的")
- 蘇東坡在杭州做官時，帶領杭州民眾在西湖築了一道堤，為老百姓做了一件好事。過年時，老百姓抬豬擔酒給他拜年，收了很多豬肉，他叫人將豬肉切成方塊，燒好按民工花名冊送肉，民工吃後覺得味道很好，給肉命名為“東坡肉”。後來一家餐館請廚師按照蘇東坡的方法制成東坡肉，生意越來越好，於是...
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![東坡肉出自哪裏]( "東坡肉出自哪裏")
- 東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡（四川眉山人）所創制一説為其小妾王朝雲創制（蘇被貶黃州之際王為改善其飲食所創），最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉，為徐州東坡四珍之一。相傳宋神宗熙寧十年（1077年）四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶決口，至八月二十一日洪水...
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![蘇東坡是不是蘇軾]( "蘇東坡是不是蘇軾")
- 是。蘇軾，漢族，眉州眉山（今屬四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋文學家、書法家、畫家。嘉祐二年（1057年），蘇軾進士及第。宋神宗時曾在鳳翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任職。元豐三年（1080年），因“烏台詩案”被貶為黃州團練副使。宋哲宗即位後，曾任翰林學士、侍讀學士、禮部尚書等職...
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![蘇東坡傳讀後感]( "蘇東坡傳讀後感")
- 中國自古以來評價一位文人，首先看的並非是成就的大小，而是人品道德的好壞，也就是他的人格。一個品格低劣的文人，即使文字再富有才華，也終歸無用。所以，一個人的人格可以説是他的名氣的骨幹。蘇東坡所處的時代與現在已有千年之隔，而他的美名依然歷代為人們所稱頌，可謂家喻户曉。他...
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![蘇軾：東坡肉的來歷]( "蘇軾：東坡肉的來歷")
- 宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼大片被淹。由於蘇軾及早採取有效措施，使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。他組織民工疏浚西湖，築堤建橋，使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件...
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![東坡茄子怎麼做]( "東坡茄子怎麼做")
- 1、一根長茄子，一塊雞胸肉，也可用豬肉。2、雞肉剁成餡。3、葱、姜、蒜切末。4、茄子切成厚度均等的茄墩。5、在茄子的切面上劃上花刀，為的好入味。6、放入不粘鍋裏煎一下。7、煎至發綠色就可以了。8、炒鍋裏放油，放入葱、姜、蒜末爆香。9、把肉餡放進去，加鹽調味，再加少許水煮...
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![蘇東坡傳作者]( "蘇東坡傳作者")
- 《蘇東坡傳》的作者是林語堂，《蘇東坡傳》於1947年首次出版。全文總共4卷28章。第1卷主要寫蘇東坡的童年和青年時代，第2卷主要寫他的壯年時期，第3卷主要寫他的成熟階段，第4卷主要寫他被壓迫受害後的流放生涯。這本書對蘇東坡的才能及政治生活、文學生活等進行了生動的描述和...
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![關於東坡肉的來歷 東坡肉的來歷和典故]( "關於東坡肉的來歷 東坡肉的來歷和典故")
- 這就是北宋著名詞人蘇軾的美食。蘇軾來到了杭州，在那個時候正好是梅雨時節這些一帶一天到晚都是下大雨，導致太湖氾濫，蘇軾就會採取一些有效措施。杭州的老百姓很感謝舒適，每逢過年時期都會送來一些豬豬，是在收到豬肉之後，就會把這些肉切成方塊，然後燒得特別軟爛，送給每一個老百姓...
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![懶人東坡肉的做法]( "懶人東坡肉的做法")
- 主食材：五花肉1塊，葱適量，姜適量，料酒適量。配料：八角適量，香葉適量，幹辣椒適量，紅燒肉料包1袋。步驟1:冷水下五花肉，薑片、料酒步驟2:焯燙一下，撈出瀝乾水分，切十字花刀步驟3:鍋底放葱姜，放入五花肉，八角、香葉、幹辣椒步驟4:放一包紅燒料包，加水沒過五花肉，蓋蓋中火燉1小時步驟5:時間...
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![蘇東坡有幾個老婆]( "蘇東坡有幾個老婆")
- 蘇東坡有幾個老婆的答案是：三個蘇軾是北宋中期的文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得了很高的成就。其文縱橫恣肆；其詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；其詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表，並稱“蘇辛”。其散文著述宏富，豪放自如，與歐陽修...
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![蘇東坡指的是誰]( "蘇東坡指的是誰")
- 蘇東坡指的是誰:蘇東坡指的是蘇軾，他是我國宋代著名詞人，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放...
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![東坡肉的做法]( "東坡肉的做法")
- 每100克東坡肉營養成分熱量2302千焦蛋白質8.84克脂肪55.75克烹飪耗時：2小時食材費用：20元食材：五花肉600克、姜、小葱、調味料：鹽、冰糖、老抽、生抽、黃酒步驟：1.薑切片，小葱挽成葱結；2.洗淨的五花肉放入鍋中，將入適量清水、薑片、葱結大火煮開；3.撈出洗淨，切成大小均勻的方塊；4.將...
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![東坡肉的由來]( "東坡肉的由來")
- 元豐三年(公元1080年)二月一日，蘇軾被貶到黃州任團練副使。他自己開荒種地，便把此地號稱“東坡居士”。這就是“東坡肉”的由來。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區漢族傳統名菜。東坡肉在蘇菜、浙菜、川菜、鄂...
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![東坡肉的來歷]( "東坡肉的來歷")
- 東坡肉的來歷相傳為北宋詞人蘇東坡所創制。蘇軾被貶到黃州任團練副使，他自己開荒種地，便把此地號稱東坡居士，這就是東坡肉的由來。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。蘇軾在徐州及黃州時烹製的紅燒肉，只是在當地有影響，在全國並沒有多大名氣。真正叫...
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![蘇軾東坡肉的做法]( "蘇軾東坡肉的做法")
- 主食材：五花肉適量。配料：姜葱適量，胡椒粉適量，八角適量，香葉適量，白芷適量，香油適量，冰糖適量，紅腐乳適量，料酒適量，冰糖適量，糖和鹽適量，蠔油適量，生抽適量，味極鮮適量，老抽適量，五香粉適量。步驟1:上選五花肉切大塊步驟2:開鍋燙一下豬皮去腥，再綁上十字結。步驟3:五花肉開水煮至三成熟後...
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![東坡肉是什麼菜系]( "東坡肉是什麼菜系")
- 隨着我國曆史和經濟的發展，我國的美食文化也在不斷向前發展。由於我國是一個歷史大國，所以我們國家的美食也是多種多樣的。東坡肉就是我國的一種美食，相信很多人都吃過東坡肉，那麼大家知道東坡肉是屬於哪個菜系嗎？接下來小編就來給大家講解一下吧！東坡肉屬於浙菜。東坡肉，杭州名...
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![東坡肉誰發明的]( "東坡肉誰發明的")
- 東坡肉是蘇東坡發明的。東坡肉相傳由北宋詩人蘇軾所創制，蘇軾到杭州任知州，第二年杭州大雨不止，西湖氾濫，於是蘇軾組織百姓疏浚西湖，幫助杭州百姓度過洪災，百姓為了感謝他，於是在年底的時候將豬肉帶來給他拜年，蘇軾將帶來的豬肉燒好送給百姓，因為肉十分美味，又因為蘇軾號東坡居士，所...
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