老潼關肉夾饃餅胚怎麼做好吃

主食材：麪粉400克，水210克，酵母4克。

配料：油適量。

步驟1:

將主料裏的食材加入和麪機合成麪糰發酵。

步驟2:

發酵完成，分割80克劑子揉搓長條

步驟3:

準備切面工具

步驟4:

擀成長麪皮刷油防粘

步驟5:

用刀劃長條

步驟6:

從頭捲到尾

步驟7:

團成餅胚

步驟8:

擀成圓形

步驟9:

煎盤刷油放入餅胚

步驟10:

煎烤3分鐘出爐