翡翠沙拉杯怎麼做好吃

主食材：菠菜60克，雞蛋1個，麪粉150克，胡蘿蔔50克，雞絲50克，紫甘藍50克，櫻桃番茄4個，生菜1小顆。

配料：鹽一丟丟，沙拉醬適量，色拉油適量。

步驟1:

主角：香雪餃子粉

步驟2:

雞胸脯肉煮熟撕成細絲，胡蘿蔔、紫甘藍、生菜洗淨控幹水份切成細絲，櫻桃番茄洗淨備用

步驟3:

菠菜洗淨用開水燙一下撈出，稍微擠掉一點水，再切成小粒後用攪拌機打碎備用

步驟4:

把打碎的菠菜倒入麪粉中，放入雞蛋和鹽攪拌均勻

步驟5:

把麪粉搓揉…十分鐘後，揪一個個的小麪糰，搓圓用擀麪杖擀成麪皮，像餛飩皮差不多厚的樣子就可以了

步驟6:

烤箱預熱：160度、十分鐘；把擀好的麪皮放入六連模裏，麪皮的四周塗上色拉油

步驟7:

把六連模放入預熱好的烤箱裏，160度、 中層、8分鐘

步驟8:

把所有食材（出沙拉醬和櫻桃番茄）放入一個大大碗裏攪拌均勻，再用筷子夾在翡翠杯裏，隨意的放沙拉醬攪拌吃，也可以拌花生醬吃，櫻桃番茄切開放在邊上