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有關老字號的知識大全

東莞有哪些老字號店鋪
  • 東莞有哪些老字號店鋪

  • 津津小吃店創制於1989年,這裏價格公道、用料十足、出品美味,除了收穫傳統老字號的稱號之外,還收穫了一大批忠實擁躉,每到飯點,店內外總是座無虛席。這裏的招牌菜當然是排骨、臘味等各式煲仔飯啦!2、恆香園:味好不怕巷子深,情深不如吃雲吞。恆香園是東莞的老字號麪館,創制於1989...
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南寧有哪些老字號
  • 南寧有哪些老字號

  • 在南寧,粉餃界有名氣的非老甘粉餃莫屬了。這家百年老店,粉餃曾獲廣西“金牌小吃獎”,餡味道調配得相當的好,香菇和豬肉剁碎後攪拌在一起醃製,再加入了大量的蝦皮,黃皮醬和粉餃是絕配,甜餡的醬淋在餃皮上,吃起來非常的鮮美。2、鐵鳥:原名南寧市醬料廠,是廣西調味品生產企業。如今主...
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珠海有哪些老字號
  • 珠海有哪些老字號

  • 天記最出名的就是炸豬扒,傳承了十幾年,味道一直保留不變。茄汁炸豬扒飯加例湯才十二元,豬扒新鮮,肉質不會炸的太老,粉漿不會太厚,上桌時豬扒保持温熱且香脆,茄汁可以。非常划算的一餐!雖然沒環境並不精美,但是老字號的食物可是不會令人失望。2、水珠燒烤店:據説是珠海最好吃的燒...
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温州有哪些老字號
  • 温州有哪些老字號

  • 五味和是温州的老字號店鋪,不僅僅是一個歷史悠久的副食品商場,更是一個承載了温州商業文明的老字號。它的存在,藴涵了温州這個古老城市的歷史。温州的餛飩、魚丸、手工麪食、九山湖冰淇淋、豬髒粉等美食,在這裏都可找到哦!2、老香山:老香山是温州的百年老字號藥店,創立於清同...
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青島老字號餐廳有哪些
  • 青島老字號餐廳有哪些

  • 青島老字號餐廳比較有名的有春和樓、王記骨頭館、青島飯店、萬和春、萬香齋和九龍餐廳。春和樓:春和樓是始創於晚清的老字號,一家真正的百年魯菜老店,以經營正宗魯菜聞名遐爾。已經走過百年曆程的春和樓,擁有香酥雞、蝦仁蒸餃、九轉大腸、爆炒腰花等人氣菜餚,每道菜都是色香...
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上海生煎老字號在哪
  • 上海生煎老字號在哪

  • 上海生煎老字號推薦始創於1932年的大壺春,擁有80多年曆史,上海名小吃品牌。大壺春始創於1932年,剛開始是一個小攤頭,開在弄堂的過街樓下,店鋪非常小,幾乎只容得下一個人轉身,因此一開始只能做外賣生意,因為店裏面沒有桌椅,那時候店家準備了把大茶壺,裏有沖泡好的大麥茶,專門給過往客...
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紹興有哪些老字號
  • 紹興有哪些老字號

  • 震元堂是紹興的一家百年藥店,創建於清朝乾隆年間,歷史之久乃紹興諸店之魁。震元堂自行炮製丸、散、膏,切實做到精選精緻、炮灸合度。2007年被授予“2007最有價值中華老字號30強企業”榮譽稱號。2009年被商務部授予“中華老字號”稱號。2、仁昌醬園:仁昌醬園有着非常悠久的歷...
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煙台有哪些老字號店鋪
  • 煙台有哪些老字號店鋪

  • “蓬萊春”是煙台的一個老魯菜館,四十年代至今,四代魯菜師傅都是代代相傳,保證了魯菜的正宗,其中不乏特級一級廚師。蓬萊春號稱全山東“最老”、資歷“最純正”的煙台幫館子,什麼軟炸海蠣子、九轉大腸、三鮮燜子等等名菜是你到蓬萊春必點的菜餚。2、三合園:煙台三合園餃子館可...
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南昌有哪些老字號
  • 南昌有哪些老字號

  • “品香齋”最初開在南昌石頭街上,也因此被大家習慣性叫做“石頭街麻花”,距今已經有這一百多年的歷史啦!石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃,其製作工藝十分精細,所製作出來的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅遊觀...
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廈門老字號餡餅有哪些
  • 廈門老字號餡餅有哪些

  • 1、廈門素餅之首南普陀素餅。2、曾經榮獲中國名點金鼎獎。3、現在南普陀素餅已經享譽海外。4、其用料足,採取傳統工藝,很好的保留了餡料的原味,種類很多,有綠豆、芋頭、南瓜、椰子等等,供大家選擇。5、值得一提的絕對是黃則和餡餅。6、黃則和是廈門的老字號,也是熱銷中外的品牌...
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保定有哪些老字號
  • 保定有哪些老字號

  • 馬家老雞鋪距今已有二百餘年曆史,一七九六年河北省河間縣果子窪村馬姓回族人在保定馬號真武廟衚衕開設了制賣熟雞的家廚式作坊。清咸豐年間,第三代傳人馬耀輝在府衙大街南邊置買了兩間店鋪,創建了“耀蘭齋馬家老雞鋪”,也就是現今馬家老雞鋪的前身。馬家老雞鋪清真滷煮雞選用...
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蘇州老字號飯店有哪些
  • 蘇州老字號飯店有哪些

  • 蘇州老字號飯店主要有松鶴樓、得月樓、老慶泰羊肉館、新聚豐菜館、杜三珍、萬福興、東來順、五芳齋面飯館、朱鴻興麪館。得月樓:得月樓創建於明代嘉靖年間,是蘇州有名的百年老店,主營蘇幫菜,河鮮尤為有特色。李公堤店擁有白牆黑瓦的外觀,內部富麗堂皇。響油鱔糊不錯,上桌後用...
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長沙老字號美食有哪些
  • 長沙老字號美食有哪些

  • 長沙老字號美食主要有玉樓東、火宮殿、楊裕興麪館、雙燕樓、徐長興烤鴨店、新華樓、長沙又一村、甘長順麪館、常青湯圓店。玉樓東:玉樓東始建於1904年(清光緒三十年),這是一家長沙老字號美食品牌,主要是吃湘菜的餐廳,一般營業到凌晨。店內的裝修大氣,中式風格,寬敞明亮,還有精...
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開封有哪些老字號
  • 開封有哪些老字號

  • 稻香居是開封的老字號,有着悠久的歷史,創始於清光緒年間,原以經營鍋貼、餛飩為主,兼營下酒小菜,後增添炒菜,成為著名風味小吃館。稻香居的鍋貼以其選料嚴謹,製作精細,品質優美而聞名開封。成品皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口,讓人百吃不厭。2、第一樓:第一樓是開封的老字號,前身是“第一...
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許昌百年老字號美食
  • 許昌百年老字號美食

  • 許昌百年老字號美食:熱豆腐:熱豆腐是鄢陵縣的傳統特色小吃。熱豆腐的製作方法和市場上的豆腐相同,所不同的是賣主用50公分見方的木斗子,將點好的豆腐腦用布單稍微一攬,使豆腐成塊,軟硬度以手托起不爛為準鄢陵高爐燒餅:鄢陵高爐燒餅又稱吊爐燒餅、吊鍋燒餅,歷史悠久、風味獨特,...
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桂林有哪些老字號
  • 桂林有哪些老字號

  • 澳門酒家是桂林市一家中外合資企業,以經營桂林特色餐飲為主。繼1994年成立第一家依仁老店之後,澳門酒家毅然向連鎖的路途邁進。在桂林東、西、中、南、北四處開花,目前在桂林地區共擁有八家連鎖店。2、美麗川菜館:美麗川創始於光緒28年(1902年)的老店,最初以川菜聞名,後經粵,湘...
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上饒有哪些老字號店鋪
  • 上饒有哪些老字號店鋪

  • 上饒是江西的地級城市,有着非常悠久的歷史,更有着“魚米之鄉”的稱號,那你知道上饒有哪些老字號店鋪嗎?章老六米粉店:米粉可以説是上饒人民生活的一部分,上饒人吃米粉方法獨特,有炒的、煮的、湯的。章老六米粉店所製作出來的米粉更是湯汁美味,香嫩爽滑,而且分量十分充足,這家米粉...
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安徽有哪些老字號
  • 安徽有哪些老字號

  • 安徽的廬州烤鴨就像北京烤鴨一樣出名,歷史非常悠久,廬州烤鴨店成立於1984年,曾被授於中華老字號餐飲,以“名”,“優”,“特”為基礎,飄香的烤鴨,美味的菜餚、優雅的環境以及優質的服務得到廣泛的讚美,無疑是合肥人記憶中的一部分。2、老鄉雞:老鄉雞原名叫肥西老母雞,有着悠久的歷史...
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佛山有哪些老字號
  • 佛山有哪些老字號

  • 天海酒家是廣東佛山的一家老字號茶餐廳,是難得一見佛山古早味酒樓,當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下,天海還能屹立不倒,實屬罕見。2、得心齋:得心齋是廣東佛山的老字號,創建於清朝乾隆年間,是一間有着300多年曆史的...
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陝西有哪些老字號
  • 陝西有哪些老字號

  • 德懋恭是陝西的中華老字號店鋪,有着非常悠久的歷史,創建於清朝同治年間,清末被皇家欽點為貢品。德懋恭以水晶餅、紙酥、豆沙花點、綠豆糕等最為著名,其水晶餅選料上乘、工藝考究、其餡晶瑩透明、是古城西安的名片式產品。2、賈三清真灌湯包子館:賈三清真灌湯包子館想的老店鋪...
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湖州有哪些老字號店鋪
  • 湖州有哪些老字號店鋪

  • 湖州王一品齋筆莊有限責任公司始創於清乾隆六年(1741),是中國最老的一家生產和經營湖筆的專業筆莊,距今已有二百六十多年的悠久歷史。260多年來,筆莊從選料到製作,都按傳統手工經近百道工序精製而成,具有“尖、齊、圓、健”四大美德之稱,素有“湖穎之技甲天下”之美譽,曾榮獲商...
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嘉興有哪些老字號
  • 嘉興有哪些老字號

  • 五芳齋是浙江嘉興的知名品牌,有着悠久的歷史,創建於1921年。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成,選料十分講究,肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著...
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麗江有哪些老字號
  • 麗江有哪些老字號

  • 麗江百歲坊是一家集白銀製品的設計、研發、生產、批發和零售為一體,並涉及茶葉、玉石翡翠等多個商業領域的多元化集團化企業。一直以來,“百歲坊”都以“立足麗江、發展全國、展望世界”為目標,在充分發揚傳統工藝的同時,努力進行產業多元化升級,完善公司內部制度,與時俱進,提升...
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雲南有哪些老字號
  • 雲南有哪些老字號

  • 大部分的雲南人都知道吉慶祥,每到中秋佳節,你吃到的雲腿月餅就是吉慶祥首創的。一九五六年公私合營時由吉慶祥合併了“合香樓”、“桂香樓”、“瑞興祥”等十八家食品店、鋪,而成為具有一定規模的“吉慶祥糕餅廠”。主要生產各式中西式糕點、滇式糕點、標花蛋糕等等。這一百...
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貴陽有哪些老字號
  • 貴陽有哪些老字號

  • 九阡酒是一流的純糯米香酒,中國水族獨特傳統工藝釀造。100%的純糯米原料、100%的天然泉水釀造、100%的無添加劑、100%的水族傳統工藝。九阡酒與茅台酒一樣只能在九阡當地特有的土壤、空氣和水質下進行釀製,這樣釀造出來的九阡酒,飲之則醇香味美,沁人心肺,實為酒中珍品。2010年...
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