秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法

主食材：茄子一個l，大蒜一頭，葱段一段，洋葱適量。

配料：生抽一勺，蠔油一勺，孜然粉一勺。

步驟1:

茄子切段刷油，200度烤30分鐘

步驟2:

葱蒜下鍋炸出香味，加入生抽蠔油炒成蒜蓉醬

步驟3:

均勻抹上蒜蓉醬，撒孜然粉

步驟4:

200度再烤十分鐘

步驟5:

出爐撒葱花辣椒